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お客さん、あめご、キノコ…

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家族でお越しくださいました~

山登り、キノコ採取の話は、笑わせてもらいました~

とっても自然の好きな楽しいご家族でした~ありがとうございました~

また来てよぉ~

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犬猫先生奥さん作です~フジヅルに椿とサンキライ…黄色の花の名前は何だったかな?

忘れてしまいました~また教えてください~

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この日はお天気もよく暖かい一日でした~

お食事の後、場所をかえてデザートは外で召し上がっていただきました。

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今年の新芋を使って、こんにゃくを作りました~

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燻製用にあめごの子持ちをいただきました~

大きい~

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おなかをきってみるとイクラのような卵が出てきました~卵はしょうゆ漬けにしました。

近日中に燻製にしてみます~

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先日、卵のようなキノコを発見しましたが、今日、雨の中、どうなっているか気になって見に行ってみるとキノコが出てきてました~

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コメント

7日の土曜日にお邪魔した家族で~す。あの日は感動でした。心を込めて作ってあるのがわかる美味しいお料理たち。デザート。そしておもてなしの気持ち。心にズズっときました。あんな山奥の、あんな古い昔の家そのままのお店。薪を炊くヒノキの煙の香り、道順も冒険なら、家の風情も冒険でした。あんなところ初めて・・・という初めてズクし、この年になって。しかも、女性スタッフは阿南から通ってきているという事も驚き。お店は福祉関連のボランティアの活動資金の為に行っているという美談も伺い感動。世の中には善い人達がいるものだ。神様ありがとうッテ思いました。スーパーなどでは手に入らないというニホンミツバチの蜂蜜をおみやげに買って、サービスをたくさん受けて帰路に着きました。道端には可憐なリュウノウギクの花が咲いていて、美しい秋も満喫しました。本当にありがとうございました。また行きま~す。

投稿: | 2009年11月14日 (土) 20時23分

なぞのきのこですが、ほぼ「すっぽんたけ」ですね。
欧米では「臭い角笛」と呼ばれているみたいで、
カサのところはねっとりとして臭いとのこと。
中華料理になったりすることもあるとのことで、食用可です。
(再度調べてから自己責任で食べてくださいね)


投稿: みのりぱぱ | 2009年11月16日 (月) 13時10分

7日のご家族の皆さんへ
先日はありがとうございました。こちらこそ楽しいお話を聞かせてもらいました。
またお会いできる日を楽しみにお待ちしております。
              ☆
みのりぱぱさんへ
調べてくれてありがとう~あのきのこは食べれるんですね~
でもやはり食べてみるには勇気がいりますね~誰か食べてみてくれる方いないかな?

投稿: どんぐりみや | 2009年11月18日 (水) 21時54分

どんぐりみやさん、28日にも美味しい、美味しいお料理をありがとうございました。どのお料理も工夫されていて、心身に元気をいただきました~。どんぐりみやさんの発見した写真のキノコは、キノコ図鑑で見るとスッポンタケに間違いないですね。食べられるキノコで、悪臭を放つ暗緑色の粘液化したグレパを洗い流しゆがいて水にさらしてから中華風のスープの材料に使うと書かれていました。みのりばばさんの答と同じなので、今度見つけたら食べてみたいけど、滅多に見つけられないキノコですよね~。スッポンタケ科のものはどれも食べられると出ています。自然はいろいろで楽しいですね。

投稿: | 2009年12月 5日 (土) 09時12分

キノコ情報をありがとうございます。
私が見つけたきのこは、こんにゃく畑の杉の木の際に生えていたので来年見つけたら連絡しますね~料理してみますか~またご家族で遊びに来てくださいね~

投稿: どんぐりみや | 2009年12月20日 (日) 20時16分

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